Esta semana vengo con una
receta muy muy saludable y sana. Como ya sabréis, Bimbo ha sacado al
mercado un nuevo pan de sandwich, Sandwich Thins, un pan tierno, sin
grasas y con muy pocas calorías. Permite todo tipo de rellenos y los
podemos preparar en frío, tostados o al horno.
Sandwich Thins organiza
un concurso de recetas para blogs gastronómicos. Se pueden presentar
tantas recetas como se quiera y el plazo termina el 31 de julio. Yo
me he animado y he presentado un sandwich sano, sabroso y divertido.
¡Se prepara en nada y si tenéis niños, seguro que les entusiasma
ayudaros! ¡Os invito a que lo probéis!
Vamos con la receta:
SANDWICH THINS NIDO
Ingredientes:
- Pan de Sandwich Thins 100 % Integral
- Queso de untar light
- Pepinillos en vinagre
- Pavo braseado
- Escarola Rizada
- Mayonesa ligera
- Tomates mini-kumato
- Apio rallado
Elaboración:
Empezamos extendiendo el
queso de untar light en las rebanadas de pan de Sandwich Thins 100 %
Integral. Cortamos el pavo braseado y el pepinillo a tiras y las
colocamos en la base, alternando unas con otras. Debemos dejar el
centro vacío, ya que será donde colocaremos los falsos huevos del
nido. Seguidamente, echamos unos pegotes pequeños de mayonesa
ligera sobre la capa anterior y colocamos la escarola rizada por todo
el borde. En el centro vamos a colocar los tomates mini-kumato, que
habremos partido por la mitad, y que van a ser los huevos de nuestro
nido. Por último, colocaremos el apio rallado con cuidado, sin
cubrir los tomates, simulando las ramitas del nido.
¿Habéis visto que
fácil? ¡Espero que os animéis a prepararla!
¡Buen fin de semana y nos vemos en la próxima receta!
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